家庭菜園ブログ 兵庫から

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雪化粧

朝起きると外が普段よりも明るい

夜にうっすらと積もった雪が太陽光で輝いていたのです。


雪1.jpg

自宅裏山の雑木林も小枝が白く輝いてきれいです。

雪.jpg


ビルに囲まれた都会の生活は人が多くて華やか・・・

高校を卒業して大阪で働いていたとき、賑やかな仲間はいたけど
ビルのジャングルから季節を感じる風景は無い。

何か寂しい・・・

やっぱり田舎暮らしが自分には合ってると空を見上げ故郷を思う。


田舎暮らしは便利な店も無い 地下鉄も無い 

だけど

山がある 田んぼがある 川がある

季節を感じるにおいがある。

泥だらけなって野菜を作る事は健康にもよく楽しい。


本当の人間らしい生活は田舎暮らしにある。


今年もお店では買えない様ないろんな野菜を作って 食べて 楽しみます。



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播州赤穂大石神社に初詣

播州赤穂の大石神社に初詣しました。

赤穂3.jpg

いい天気でよかったです。

お参りの人が多くて駐車場に車が止められる様になるまで30分くらい待ちました。

忠臣蔵でご存知の47士の等身大の像が山門の両側にズラリと並んでいます。

大石神社と赤穂城跡が一体になっているので、参拝したあと赤穂城跡も見ました。

赤穂2.jpg


赤穂1.jpg

お城はありませんが石垣と掘がきれいです。

赤穂.jpg

赤穂城跡は広くていい健康ウォーキングになりました。

今年もいい年になりますように。



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門松作りました

今年も門松を作りました。

自宅の裏山に竹があるのでシャカシャカと切ればあとは簡単です。


門松.jpg

種から育てた葉牡丹を植えて、庭の南天等を使って飾り付けます。


ダイソーで買った迎春グッズや造花も使ってます。


2つ作りました。

門松1.jpg


去年門松に使ったプラスチックの鉢をブルーベリーの鉢植えに

使ってしまって自宅にあった小さな底の浅い鉢で作ったので

竹を短くしないと安定感が無く小ぶりになってしまいました。



でもホームセンターでこのくらいの門松を買うと3万円くらいします。


自分で作れば、タダです。


それに作る楽しみや出来上がったときの嬉しさはお金では買えませんよね。


来年もいい年になるように願いを込めて作るのもいいです。




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里芋収穫しました

里芋を収穫しました。

里芋1.jpg

里芋.jpg

里芋は湿気のあるところの方が良くできます。

わが家の畑は周辺が水田なので畑のヘリの方は特に水が侵入してきます。


水はけが良くないと収穫ができない野菜が多いのですが
わが家の畑は水田の水が入っている頃は特にベチョベチョです。


湿気があるのを好む野菜と乾燥気味を好む野菜の作付場所に
いつも悩みながら野菜を作っています。


毎年同じ場所に同じ科の作物だと連作障害もあり、難しいです。


里芋はネチョとした食感が美味しいですよね。




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大根やタアサイ収穫しています

大根やタアサイを収穫しています。

大根 タアサイ.jpg

大根は間引きを兼ねて早くから収穫していますが大きくなってきました。

おでん・汁物・煮物・大根おろし 等 いろいろ楽しんで食べています。

納豆に大根おろしを入れるとチョーうまいです。


一部たくあん漬けにもしました。


畑の大根の畝です ↓

大根2.jpg


タアサイも間引き収穫しています。

畑のタアサイの畝です ↓

タアサイ2.jpg

まだまだ大きくなります。

炒め物や煮物等に使って食べています。

中国野菜で寒さに強いのが魅力で来年春まで収穫できそうです。


冬あいだも野菜に困らない様に栽培しておくといいですね。




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高菜収穫中です

高菜の種を畑に筋播きしていましたが、順調に大きくなって収穫しています。

高菜2.jpg

高菜は寒さに強い野菜で、

収穫は外葉から欠きとり収穫すると長く収穫できますね。

からし菜とも言われていて漬物にするとその辛味が美味しくて大好きです。

いろんな料理の後口にもやっぱり高菜の漬物がいいです。




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ブルーベリー鉢植えにしてみました

以前からブルーベリーを畑に2本植えていましたが、去年積雪が多かった
為か1本枯れてしまいました。

なので新たに2本苗を購入しました。

ハイブッシュ系です。

ブルーベリー.jpg

同系統のちがう種類の苗を2本植えると実付きが良くなります。


耐寒性があるので雪が積もっても大丈夫かな?


ブルーベリー1.jpg


直接植え付けてもいいのですが今回は鉢植えにしました。

鉢植えだと場所の移動ができて雑草対策も簡単です。

ブルーベリー2.jpg

ブルーベリーは酸性の土を好みます。

ブルーベリー専用の土と腐葉土を混ぜて植え付けしました。

ブルーベリー3.jpg

乾燥防止と寒さ対策に籾殻をかけました。



収穫が楽しみですが、鳥が大好きなので鳥対策が必要です。




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もみじが真っ赤に色付きました

わが家の裏山のもみじが真っ赤に色付きました。

もみじ.jpg

きれいです。


遠くに紅葉を見に行かなくても自宅で楽しめるのはいいのですが

落ち葉掃除も大変です。



サツマイモを収穫したので落ち葉で焼き芋してみようかな?


寒くなってきたらホクホク美味しい焼き芋もいいですよね。



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ホウレンソウや白菜レタスを収穫しました

秋冬野菜の収穫が好調です。

今日はホウレンソウや白菜やサニーレタスを収穫しました。

ホウレンソウとレタス.jpg

収穫後すぐにいただきました。

ホウレンソウが柔らかくておいしいー!


ホウレンソウの畝です。

ホウレンソウ1.jpg

大きくなってるものから間引きを兼ねて順次収穫しています。

まだまだこれから収穫できそうです。



ホウレンソウは酸性土壌を嫌います。


有機石灰の他に牡蠣ガラを砕いた物を畑に撒いて耕しましした。


牡蠣ガラは11月から3月頃まで牡蠣が水揚げされるので時々殻つきの牡蠣を
買って食べますが

その殻をゴミに出さずに置いといて畑に使っています。


あまり細かく砕いてないので少ずつ殻が溶け出すのも土が酸性になるのを
防いでくれる様に思います。



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今年はサツマイモが良く出来ました

サツマイモを掘りました。

大きいサツマイモがいっぱい土の中から出てきました。

サツマイモ1.jpg

豊作ですね。

サツマイモ掘りって保育園児などもやって楽しんでますね。


ツルの根元の部分を引っ張れば一度に何個もつながって収穫してるのを

テレビでも見ますが我が家はそうはいきません。


土がベチョっと固くて掘るのに一苦労です。


元々水田だったところなので、土が固くて粘いです。


大きいスコップで勢い良く掘ると真っ二つに切れてしまいます。


畑に適した土壌改良をしたほうがいいかも。



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